Rodzina anchois

Rodzina anchois - w ... Co to jest anchois rodziny?

starożytni nie wiedział, albo śledź czy sardynki czy szproty, ale były one doskonale zna Europejskiej sardeli (Engraulis encrasicolus) *, który jest obecnie uważany za reprezentatywny dla szczególnego rodzaju ze względu na jego spłaszczone od boków tułowia, gładki brzeg brzucha, szeroki, do oczu, rozszczepione usta, wybitne voim znamiona tępy koniec, w wieku małe, wąskie prostoliniowy szczęki kości i bardzo ostrych zębów w innej jamy kostnej.
* W Morzu Czarnym i Azowskim występuje również sardela europejska, określana tu jako sardela. Czarnomorska ras anchois, tuczy, a zimy w Morza Czarnego, Azowskiego anchois zimowania przechodzi Cieśninie Kerczeńskiej na Morzu Czarnym. Zwykle łowienie tego cennego rybie odbywa się podczas jego zimowej migracji, więc znajomość czasu jego pojawienia się ma ogromne praktyczne znaczenie. Badania wykazały, że początek migracji sardeli zależy od osiągnięcia ryb na określonym poziomie zawartości tłuszczu, a także spadku temperatury wody w jesieni.
Anchois osiąga co najwyżej 15 cm długości; kolor jego górnej strony jest brązowo-niebieski, po bokach i na brzuchu jest biały, na głowie jest złoty.
W ogromnej liczbie anchois zamieszkują Morze Śródziemne; stąd rozciągają się wzdłuż brzegów europejskich wzdłuż Oceanu Atlantyckiego do północnej części Morza Północnego i przenikają do Morza Bałtyckiego.Dla północnych części obszaru jego dystrybucji, złowienie tej cennej ryby nie ma większego znaczenia, chociaż jest tu również praktykowane; co innego w krajach południowych. Już w Bretanii łowienie anchois daje miliony dochodów; Na Morzu Śródziemnym ryba ta uważana jest przez mieszkańców wybrzeża za najcenniejszy gatunek tego gatunku. Ze względu na życie i zachowanie anchois różnią się niewiele od innych śledzi.

Życie zwierząt. - M .: Państwowe wydawnictwo literatury geograficznej. A. Brem. 1958.